Mehr Budget für Bio-Maßnahme im ÖPUL und kontinuierliche Einstiegs-Möglichkeit
Im Interview mit der Agrar-Fachzeitschrift Blick ins Land nimmt BIO AUSTRIAObfrau Gertraud Grabmann zu aktuellen Themen Stellung.
Dabei fordert sie mehr Budget in der ÖPUL-Bio-Maßnahme und für die Zukunft eine kontinuierliche Einstiegs-Möglichkeit, um Angebot und Nachfrage am Bio-Markt ausgewogener zu gestalten. Zudem spricht sie sich für eine verpflichtende Bio-Zertifizierung in der Gastronomie aus. Dies würde zu mehr Fairness und Transparenz führen. Denn derzeit könne jeder Wirt Bio ausloben, ohne es allerdings konkret nachzuweisen.