BIO GASTRO TROPHY

Die BIO GASTRO TROPHY – die besten Bio-GastronomInnen auf Österreichs erstem Online-Gastro-Führer!

Im ersten Bio-Gastronomieführer Österreichs unter www.biogastrotrophy.at holt Bio Austria gemeinsam mit dem Nachhaltigkeitsmagazin Biorama und dem Foodblog „Richtig Gut Essen“ in diesem Jahr bereits zum zweiten Mal die besten bio-zertifizierten Gastronomiebetriebe Österreichs vor den Vorhang. Qualifizierte Bio Austria Gastronomiepartner* aus den unterschiedlichsten Bereichen – von Foodtrucks, über Bistros bis hin zu Gourmet-Restaurants und Jausenstationen – stellen sich der anonymen Testung der erfahrenen Biorama-Food-Blogger. Authentisch berichtet und mit aktuellen Fotos verfeinert, erfahrt ihr was euch bei den jeweiligen Bio-GastronomInnen erwartet.

Das große Engagement, welches oftmals insbesondere mit einem verstärkten Einsatz heimischer Bio-Lebensmittel einhergeht, und eine ehrliche und transparente Kommunikation an ihre Gäste durch die freiwillige Bio-Zertifizierung zeichnet alle Bio Austria GastronomInnen aus. Insbesondere diese Bemühungen will Bio Austria mit der BIO GASTRO TROPHY belohnen. Im Rahmen der großen Bio-Messe, der BIO ÖSTERREICH in Wieselburg, werden am 14. November 2016 die besten Bio-Gastronomiebetriebe in mehreren Kategorien prämiert.

*Bio Austria Gastronomiepartner ab Stufe 2 > 50 % Bio-Anteil (Anteil der durchschnittlichen jährlichen Kosten für Biozukäufe am Gesamteinkaufsvolumen für Lebensmittel ohne Getränke)

Am Bild: Diethold Schaar und Elisabeth Haselsteiner vom Landhotel Yspertal mit Verena Auberger von Bio Austria NÖ und Wien