Neuigkeiten – Bauern

Kurse BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien

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News

Zum Tag des Brotes: Preisverleihung an die GewinnerInnen von „Wer bäckt das beste Bio-Brot?”

Im Vorfeld des heutigen internationalen Tag des Brotes fand gestern, Donnerstag, die Preisverleihung des heuer erstmals mit großem Erfolg durchgeführten Wettbewerbs „Wer bäckt das beste Bio-Brot in NÖ und Wien?” […]

Fachartikel

Fruchtfolge: Eine stabile Basis schaffen

Renate und Fritz Fröhlich bewirtschaften einen viehlosen Bio-Ackerbaubetrieb mit circa 100 ha in Steinbrunn im Burgenland. Die Fruchtfolge zeichnet sich durch praxiserprobte Grundsätze und notwendige Flexibilität aus.Die Bodenart auf dem […]

News

So gut, so Brot, so BIO!

Eines vorweg: Zum Glück gab es eine großartige Profi-Jury. Denn es war eine wahre Challenge, mehr als 100 Bio-Brote zu verkosten, zu bewerten und die Punkte gerecht zu vergeben. Der […]

Fachartikel

Herdenmanagement im Milchviehstall

Es gibt Milchviehställe, in denen läuft es rund und es gibt andere, in denen ein Problem auf das andere folgt. Was ist der Unterschied? Beim Herdenmanagement ist es entscheidend, Fehlentwicklungen […]

Bienen fliegen auf Bio

Pestizide, Schädlinge wie die Varroamilbe und karge Landschaften ohne ausreichend Nahrungsangebot setzen den Bienen immer mehr zu. Dabei sind alleine in Europa 4.000 Gemüsesorten einzig und alleine auf die Bestäubungsleistung […]

Veranstaltungsrückblick

Bio-Bauernmarkt im Schatten des Uhrturmes

Am 2. und 3. Oktober 2020 fand an Stelle des traditionellen Bio-Fests CoV-bedingt am Grazer Hauptplatz ein Bio-Bauernmarkt für Konsumentinnen und Konsumenten statt. Einkaufmöglichkeiten bei regionalen Bio-Betrieben, Bio-Produktverkostungen und persönliche […]

Fachartikel

Sei einen Schritt voraus!

In Österreich passierten in den letzten Jahren oftmals mehr Unfälle mit Rindern als im Forst. Viele Gefahrensituationen kann man allerdings durch einen bewussten und achtsamen Umgang mit den Rindern und […]

Pressemeldung

Mit dem „Noch-Mehr an Biodiversität“ zum Bio-Fuchs 2020

Innovations-Wettbewerb des Bio-Verbandes macht Biodiversitäts-Leistungen der Biobäuerinnen und Biobauern sichtbar Bereits zum 12. Mal schreibt BIO AUSTRIA heuer den Bio-Innovationspreis BIO AUSTRIAFuchs aus. In diesem Jahr steht der Wettbewerb um […]

Fachartikel

Fruchtfolge: „Man muss auch Neues wagen“

Heinz Köstenbauer ist langjähriger Bio-Ackerbauberater. Wir haben mit ihm gesprochen über die Bedeutung und Grundsätze von Fruchtfolgen, über Konfliktfelder und warum Biobauern ihre Fruchtfolge als Chance sehen sollten. Du hast […]