Neuigkeiten – Konsumenten
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NewsBIO AUSTRIA Automat in Koblach
Seit Dezember 2024 betreiben wir in Koblach in Kooperation mit Xibee den ersten Lebensmittelautomaten, in dem gezielt BIO AUSTIRA Produkte verkauft werden. Dieser Verkaufsautomat bietet Zugang zu einer leckeren Auswahl […]
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NewsJahresrückblick BIO AUSTRIA Vorarlberg 2025
Wir werkeln an neuen und fest verwurzelten Projekten. Ob Bio-Essen, Bio-Wissenoder Bio-Netzwerke – es wurden zahlreiche Veranstaltungen auf die Beine gestellt.So bleibt auch die Ernte von morgen bio. Ein unvollständiger […]
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VeranstaltungVolles Haus, voller Einsatz: Bio auf der Bildungsmesse
Drei Tage geballte Bildung, Innovation und Inspiration: Wenn sich vom 20. bis 22. November 2025 die Tore der Messe Wien zur 46. Interpädagogica öffnen, erwartet Besucher:innen eine bunte Entdeckungsreise durch […]
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VeranstaltungMeet & Eat – ein Abend kulinarischer Bio-Vielfalt
Unter dem Motto „Vielfalt am Teller, auch im Winter“ fand am 3. Dezember 2025 zum dritten Mal das Kochevent „Meet & Eat“ statt. Das Veranstaltungsformat wurde bereits 2019 von BIO […]
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Statement von BIO AUSTRIA Obfrau zum „Einsatz von Pestiziden“
Bio macht es vor, es geht auch ohne chemisch-synthetische Pestizide Fakt ist: Bio-Landwirt:innen verzichten gänzlich auf Herbizide und auf über 90 % der Bio-Flächen werden keine Pflanzenschutzmittel angewandt. Pflanzengesundheit in […]
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Bio-GastronomieDas war die Küche der Zukunft Challenge!
Bio, Regionalität, Saisonalität und weitere Nachhaltigkeitsthemen rücken immer mehr in den Fokus. Nebenbei stehen viele Großküchen vor großen Herausforderungen. Insbesondere Großküchen müssen vieles unter einen Hut bringen, spielen aber eine […]
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Bio-GastronomieKüche der Zukunft
Die „Küche der Zukunft Challenge“ von BIO AUSTRIA und dem Verein ZUKUNFT ESSEN richtet sich an Gemeinschafts- und Großküchen – vor allem an Schulen und Kindergärten – und will sie […]
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Bio-GastronomieLudwig Burger – neues Bio-Zertifiziertes Restaurant in Salzburg
Als Angela und Erich Hauser 2014 nach mehreren Jahren in London in ihre Tiroler Heimat zurückkehrten, hatten sie eine klare Vision: einen Ort zu schaffen, an dem Qualität, Regionalität und […]
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Bio-LebensmittelBäckerei Itzlinger – ein Salzburger Bio-Pionier geht in Pension
Seit 1983 ist die Bäckerei Itzlinger aus Faistenau nicht nur eine Backstube, sondern ein Stück Bio-Geschichte in Salzburg. Als Bio-Pionier hat Jakob Itzlinger mit Bäckerhandwerk, hauseigenen Rezepturen, viel Zeit für […]