Biohof Kober

Hier am Hof im Ilztal bestimmt die kleine aronia-blaue Powerbeere wo es lang geht. Der Aroniahof Kober liegt in Hochenegg einem idyllischen Ort in der Oststeiermark. Franz und Irmgard Kober führen dort ihren Biobauernhof. Vor 9 Jahren haben sie sich auf den Anbau von Aroniabeeren spezialisiert und dabei in diese kleine Powerbeere „verliebt“. Seit 2016 veredeln sie diese besondere Frucht mit ihren vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Neben dem Hauptprodukt, dem Aronia-Ursaft, gibt es zahlreiche weitere Produkte rund um die Aroniabeere im Sortiment. Neben der offiziellen Biozertifizierten sind sie auch Mitglied beim Verein Aronia Austria, der sich zum Ziel gesetzt hat, dass nur reife österreichische Beeren geerntet und in Österreich verarbeitet werden dürfen. Irmgard Kober, die für die Veredelung der reifen Früchte verantwortlich ist, ist davon überzeugt, dass genau dieser Weg die Zukunft ist und man den Unterschied schmeckt. Neben der Aroniabeere bieten die Kobers auch einige Produkte aus Holunderblüten, Johannisbeeren, Haselnüsse, Mandeln, Kiwi, Speisetraupen an, welche natürlich auch Bio sind. Besonders freuen wir uns auf den neuen fahrbaren Hühnerstall welcher in unseren Anlagen zu finden ist. Der vielseitige Schaugarten von Obst und Beeren soll für unseren Gäste einen Einblick geben, was hier in der Oststeiermark alles wächst.