Biohof Kleinpasslerhof

Graz, Steiermark

Kleinpaßlerhof-Ziegenzuchtbetrieb Erstmals urkundlich 1410 in einem Stadeck-Montforturbar mit "Hanss am Lebernpaß" erwähnt.Seit 1978 nach einem kurzen Umweg Richtung Schafhaltung Saanenziegenzuchtbetrieb.Seit 1988 anerkannter, kontrollierter "Bio-Ernte-Austria-Pionierbetrieb".2001 mit der "Erzherzog-Johannkammermedaillie " für Verdienste um die heimische Landwirtschaft ausgezeichnet.2004 wurde der hauseigene "Stattegger Ziegenfrischkäse"mit GOLD prämiert.Der Betriebsführer ist Autor des österreichischen (Bio-)Ziegebuches "Ziegenhaltung heute-Züchten und Halten von Milch- und Fleischziegen"aus der Praxisbuchreihe des L.Stocker Verlages. Auflagen 2001,2006 und Neubearbeitung 2015