Deckungsbeiträge Bio Schweinehaltung

Der Anteil der Bio-Schweine am österreichischen Schweinebestand beträgt etwas mehr als zwei Prozent. Einige Bio-Schweinehalter führen Aufzeichnungen über biologische Leistungen oder machen Betriebszweigauswertungen, doch die Ergebnisse daraus werden nicht zusammengefasst. Aus diesem Grund sind jene Annahmen, auf denen die beispielhaften Deckungsbeiträge beruhen, nur Erfahrungswerte.