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SUMMARY:Grundlagen der professionellen Bio-Mandel-Produktion
DESCRIPTION:In diesem Kurs widmen wir uns voll und ganz der Mandel. Dabei werden Sie die wichtigsten Faktoren und Grundlagen für die Produktion von Bio-Mandeln kennen lernen: \n\n\n\n \n\n\n\n\nWas benötigt die Kultur und Pflege von Mandeln\, und welche Sorten gibt es? \n\n\n\nWelche Standorte sind geeignet? \n\n\n\nWelche Herausforderungen können in der Kulturführung auftreten und mit welchen Strategien kann ihnen im Bio-Anbau begegnet werden?\n\n\n\n\nNeben diesen Fragen widmen wir uns der Aufbereitung\, Verarbeitung und dem Vermarktungspotential der Mandel. \n\n\n\nIm Kurs wird ein Betrieb besucht\, der selbst eine Anlage zur Bio-Mandel-Produktion gepflanzt hat und seine Erfahrungen weitergibt. Hier erhalten wir praxisnahe Einblicke in die Etablierung und Kulturführung einer Bio-Mandel-Anlage. \n\n\n\nZielgruppe\n\n\n\nObstbaubetriebe\, interessierte Bäuer:innen \n\n\n\nReferent:\n\n\n\nMag. Karl Waltl \n\n\n\nAnrechnung\n\n\n\n5 Stunden für ÖPUL23 – BIO \n\n\n\nKosten\n\n\n\n\nTeilnahmebeitrag ungefördert: 225€\n\n\n\nTeilnahmebeitrag gefördert: 78€\n\n\n\nTeilnahmebeitrag für BIO AUSTRIA Mitglieder: 73€\n\n\n\n\nAnmeldung\n\n\n\n\nHier geht es zur Anmeldung
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