BIO in der Gastronomie – eine Chance für die Zukunft

Österreichweit werden täglich 3,5 Mio. Mahlzeiten in Gastronomie und Hotellerie sowie Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen ausgegeben. Entsprechend groß ist das Potenzial für den Einsatz von Bio-Lebensmitteln. KonsumentInnen wollen auch Außer-Haus gesunde, umweltfreundliche, klimaschonende und biologische Lebensmittel aus der Region konsumieren. Die Teuerung hat in den letzten Monaten zwar Verschiebungen im Konsumverhalten mit sich gebracht– der Griff zu Bio ist laut RollAMA Daten aber kaum beeinträchtigt. Das bestätigt das starke Bedürfnis nach Bio aus der Region.

Bio Austria Beratungsangebot für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie

Sie sind GastronomIn, KüchenleiterIn oder EinkäuferIn und möchten Ihren KundInnen in Zukunft Bio-Lebensmittel anbieten, beziehungsweise das bestehende Bio-Angebot ausweiten? Oder Sie haben allgemeine Fragen rund um das Thema Bio-Produkte in Küchen? – Dann haben wir von Bio Austria Oberösterreich genau das Richtige für Sie.
Damit Sie einfach und rasch Bio-LieferantInnen in ihrer Umgebung finden, haben wir den Bio-Lieferantenkatalog online „Bio-Lieferanten aus Oberösterreich für Großküchen und Gastronomie“ zusammengestellt. In diesem Verzeichnis befinden sich ausschließlich Bio Austria Betriebe aus Oberösterreich, die ein großküchentaugliches Sortiment und/oder Bio-Spezialitäten für die Gastronomie anbieten.

Österreichweit haben Bio-Produkte in Großküchen einen Platz gefunden. Einige Kindergärten, Betriebskantinen, Krankenhäuser, Pflegeheime und Restaurants bieten ihren Gästen bereits kontrolliert biologische Lebensmittel an.
Mit dem Online Bio-Lieferantenkatalog von Bio Austria wollen wir Ihnen die Suche nach weiteren Bio-Lebensmittel aus Oberösterreich erleichtern.

Haben Sie noch Fragen rund um das Thema Bio-Produkte in Küchen, dann wenden Sie sich an:

Ich stehe für ein persönliches Beratungsgespräch gerne zur Verfügung.