Neuigkeiten – Bauern

Fachartikel

Robust und genügsam

Seltene extensive Nutztiere sind Teil einer umweltgerechten, bäuerlichen Landwirtschaft und ein wesentlicher Bestandteil der Biodiversität. Sie dürfen nicht verloren gehen. Die Lebensvielfalt hat eine zentrale Bedeutung für die Schönheit und […]

Fachartikel

Blühstreifen: Der Natur Raum geben

Rudolf Schmid hat viele Jahre Erfahrung mit der Anlage von Blühstreifen auf seinem 105 ha großen Bio-Ackerbaubetrieb in Traiskirchen. „Bei mir sieht man immer etwas“, antwortet Rudolf Schmid auf Anfragen, […]

Pressemeldung

Neuer EU-Agrarkommissar besuchte von Änderungen der Weide-Regeln betroffenen Bio-Bauernhof im Burgenland

Biobäuerin erläutert individuelle betriebliche Herausforderungen bei der Umsetzung – BIO AUSTRIA Obfrau Grabmann pocht auf gangbare Lösung für die Weide-Vorgaben Der erst seit kurzem im Amt befindliche EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski […]

Milchverarbeitung in Kooperation

Drei Bauern aus Kleinarl gehen seit 2017 einen neuen Weg in der Verarbeitung und Vermarktung ihrer Milch. „Bio aus dem Tal“ soll die Zukunft ihrer Höfe als Vollerwerbsbetriebe absichern. Christoph Gwehenberger, […]

Fachartikel

Vielfalt auf dem Bio-Grünlandbetrieb: beobachten und fördern

Alpenkammmolch, Feuersalamander und Lauchschrecke – nicht gerade die ersten Namen, wenn man an Tiere auf dem Bio-Bauernhof denkt. Nicht so bei Familie Fraiss in der Steiermark. Auf dem Betrieb von […]

Fachartikel

Baumreihen: Neuen Lebensraum schaffen

Es ist ein nicht alltägliches Bild in der Südwest-Steiermark. Auf einem etwa zwei Hektar großen Feldstück sind drei Reihen mit Hybrid-Schwarzpappeln bepflanzt. Bereits im Jahr 2011 wurde der Schlag geteilt, […]

Fachartikel

Biodiversität in Österreich: Von Gewinnern und Verlierern

Abseits lauter Schlagzeilen ist es wohl jedem Menschen, der viel in der Natur ist oder sogar beruflich mit ihr zu tun hat, bewusst: Es ändert sich was in der Landschaft! […]

Fachartikel

Gesunde Euter: Kleine Maßnahmen zählen

Martin Bayer achtet darauf, die Zellzahl seiner Milchkühe so gering wie möglich zu halten und somit die Mühen und Kosten für Euterentzündungen zu vermeiden. Familie Bayer bewirtschaftet einen Bio-Milchviehbetrieb auf […]

Fachartikel

Gesunde Euter

Eutererkrankungen verringern nicht nur die Milchleistung, sondern belasten auch die Tiere. Die wirtschaftlichen Ergebnisse aus dem Low-Input Projekt zeigen, dass Betriebe hier sehr viel Geld verlieren können. Für den Milchpreis […]

Bio-Wintergemüse: Frisches Grün in der kalten Jahreszeit

Wussten Sie, dass es zahlreiche Gemüsesorten neben Vogerlsalat & Co. gibt, die auch in der Zeit zwischen November und März im Freiland beziehungsweise kalten Folientunnel frisch geerntet werden können? Drei […]