Neuigkeiten – Bauern
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FachartikelKann dieses Schwein transportiert werden?
Nicht jedes Schwein darf zum Schlachthof transportiert werden. Ein mit der EU-Kommission abgestimmter Praxis-Leitfaden zeigt mit Hilfe von Fotos und Grafiken deutlich auf, wann ein Schwein transportfähig ist und wann […]
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FachartikelGute Erfahrungen mit der Portionsweide – Weide und Heu
Die Weide hat bei Familie Niederreiter aus St. Georgen in Salzburg eine lange Tradition. Und doch wird immer wieder Neues ausprobiert. Nicht die höchstmögliche Leistung, sondern eine ausgewogene, kreislauforientierte Wirtschaftsweise […]
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FachartikelLandwirtschaft mit Mehrwert – Konsumenten ins Boot holen
Der direkte Kontakt zum Konsumenten bietet die Chance, ein Bild von bäuerlicher Landwirtschaft zu vermitteln. Beide Seiten können davon profitieren. Bäuerliche Landwirtschaft ist ein oft strapaziertes Schlagwort. Ähnlich wie der […]
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FachartikelTierwohl am Bio-Betrieb – „Oft braucht es nur eine kleine Änderung!“
BIO AUSTRIA startete Anfang des Jahres mit dem Projekt Tierwohl. Über Ziele und erste Erfahrungen aus der Praxis sprachen wir mit Veronika Edler.
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FachartikelHeu und Grassilage im Vergleich
Heu ist ein wertvolles Futter Bei der Heutrocknung ist die Technik wesentlich für den Futterwert. Dies zeigen mehrjährige Versuche in Raumberg-Gumpenstein. In den Fütterungs- und Verdauungsversuchen, durchgeführt in den Jahren […]
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NewsNeues vom Bio-Schweinemarkt
Sowohl „Bioschwein Austria“ als auch „Pannonia BIOS“ melden leicht steigende Mengen an angelieferten Bio-Schlachtschweinen. Sie können problemlos und mit guten Preisen am österreichischen Markt verkauft werden.
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FachartikelBIO AUSTRIA Schweinebauern in OÖ sind mit ihrer Vermarktungsorganisation sehr zufrieden
Entgegen vereinzelter Meinung, dass unter den oberösterreichischen Schweinebauern großer Unmut im Hinblick auf die Vermarktung herrscht, verlief die deswegen einberufene Versammlung der Lieferanten aus den Landesverband äußerst positiv und konstruktiv.
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FachartikelNeue Broschüren zu Haltung und Rassen
Zwei interessante Broschüren sollen hier vorgestellt werden. Das ÖKL-Merkblatt Nr. 16 zeigt Stallbaulösungen für Warteställe. Im Handbuch „Seltene Nutztierrassen“ finden sich Rasseportraits der gefährdeten Nutztierrassen Österreichs. Das Österreichische Kuratorium für […]
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FachartikelBIO AUSTRIA Schweinehalterinnen schauen auf’s Tierwohl
Der BIO AUSTRIA Leitfaden „Tierwohl Schwein“ wurde zu Jahresbeginn erstmals verschickt. 45 Bio-Betriebe schauten sich daraufhin ihre Schweine genauer an und schickten ausgefüllte Erhebungsbögen retour. Die Schweinehalter und -halterinnen, die […]
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VeranstaltungsrückblickEngagierte SpezialistInnen der Schweinegesundheit
Im Juni schlossen weitere neun Bio-Bauern und Bio-Bäuerinnen den Lehrgang „SchweineGesundheitsPraktiker“ erfolgreich ab. Sie hörten nicht nur an sechs Fachtagen Vieles zur Schweinegesundheit, sondern verbesserten für die Abschlussarbeit gleich ihre […]