Neuigkeiten – Konsumenten

News

BIO AUSTRIA Burgenland auf der INFORM Oberwart 2023

Auf der INFORM Oberwart 2023 war BIO AUSTRIA Burgenland wieder mit einem Bio-Infostand vertreten. Besuchermagnet war das Smoothie-Fahrrad, mit welchem mit eigener Muskelkraft ein leckerer Drink hergestellt werden konnte. Beim […]

Bio-Lebensmittel

Auf einen Blick erkennen, was gerade Saison hat

Noch ein paar Wochen müssen wir darben bzw. auf gut gelagerte Lebensmittel zurückgreifen, dann hat wieder frisches, regionales biologisches Obst und Gemüse Saison. Mit unserem Saisonkalender lässt sich auf einen […]

Bio-Lebensmittel

Die BIO Tage – Genussmarkt im Palmenhaus

Mitten in der Stadt, im Palmenhaus des Wiener Burggarten, finden am Freitag, den 22.September von 12 bis 20 Uhr und tags darauf am Samstag von 10 bis 18 Uhr erstmals […]

Über die Vorteile der biologischen Landwirtschaft

BIO AUSTRIA und Greenpeace informieren in einer gemeinsam erstellten Broschüre über die Bio-Landwirtschaft und deren Vorteile für eine krisenfeste Lebensmittelproduktion. Die Klimakrise, der zunehmende Biodiversitätsrückgang und andere akute Krisen – […]

News

Barbara Riegler zu Gentechnik, Renaturierungsgesetz und Co.

„Für uns geht es darum, die Verbandsqualität unserer Mitgliedsbetriebe am Markt bestmöglich zu verankern.“ Warum ein Mehr an Bio in den Schulen und der Gemeinschaftsverpflegung wichtig ist, welche Entwicklungen der […]

Bio-Landwirtschaft

Gütesiegel im Check: BIO AUSTRIA schneidet gut ab!

Marken, Siegel, Labels – davon gibt es viele. Was sie bedeuten und ob man ihnen vertrauen kann? Das weiß man oftmals nicht so genau. Aus diesem Grund werden immer wieder […]

Zeit für reife heimische Bio-Tomaten und Bio-Zucchini

19. Juli 2023 Schön langsam beginnt wieder die Zeit, in der sich die Tomatenstauden unter der Last der süßen Früchte biegen. Abhilfe bekommen sie von den Biobäuerinnen und Biobauern, die […]

Veranstaltung

Bio-GenussBegegnungen in Graz und im Vulkanland

Den Auftakt des Programms „Steirische Bio-Regionen“ markieren in Graz und dem Vulkanland die Bio-GenussBegegnungen. Das Motto – 100% Bio – ist Vorgabe und Motivation. Ein Abend der kulinarischen Begegnungen und […]

Sommer-Genusspaket vom Bio-Weideochs

Der Pillhof in Kuchl im Salzburger Salzachtal steht für Nachhaltigkeit, höchstes Tierwohl und exzellente Fleischqualität seiner Pinzgauer Ochsen. Das Fleisch dieser heimischen Rinderrasse weist feinste intramuskuläre Fetteinlagerungen auf diese Marmorierung […]

Bio-Lebensmittel

Besser heimischen Bio-Fisch essen!

Laut Greenpeace gibt es im Wildfischbereich kein glaubwürdiges Gütezeichen. Weder das MSC- noch das ASC-Siegel berücksichtigten das zum Schutz des Fischbestands essentielle Vorsorgeprinzip. Das MSC-Siegel verleiht dem Meeresfischfang laut Greenpeace […]