Neuigkeiten – Bauern

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Fridays For Future: BIO AUSTRIA unterstützt Forderungen der SchülerInnen für besseren Klimaschutz

Klimaschutz in allen Bereichen relevant – Bio-Landwirtschaft als Teil der Lösungsstrategie im landwirtschaftlichen Sektor

Fachartikel

Düngung im Bio-Grünland

Gehen die Erträge im Grünland zurück, liegt meist kein Mangel an Nährstoffen vor. Es lohnt sich, einen Blick auf das gesamte System zu werfen.Immer wieder klagen biologisch wirtschaftende Futterbaubetriebe über […]

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Neue Kunden gewinnen

Bio hat in der Vermarktung großes Potenzial. Es gilt, die Sehnsucht der Konsumenten nach Nähe zu erkennen. Dafür braucht es Herzblut und Haltung. Immer wieder liest man in den Medien, […]

News

Urlaub am Biobauernhof

Nicht nur bei Lebensmitteln setzen Konsumenten zunehmend auf Bio, auch im Urlaub wird verstärkt Augenmerk auf die Bio Qualität gelegt.

Fachartikel

Ertragreiche und extensive Wiesen

Bei der abgestuften Wiesennutzung werden Düngermenge und Nutzungsfrequenz auf die einzelnen Flächen abgestimmt. Versuche zeigen: ein ökologischer und ökonomischer Gewinn. Beim abgestuften Wiesenbau nach Walter Dietl werden Grünlandflächen innerhalb eines […]

Bio-Bauernhof-Erhebungsbogen zu Tierwohl – Rind

Interessiert an Feldtafel „Ganz bio. Ganz sicher. Ganz regional“

Fachartikel

Einstieg in die Direktvermarktung

Die Direktvermarktung bietet viele Chancen. Vor einem Einstieg, sind jedoch grundsätzliche Überlegungen anzustellen.Erfreulich sind der anhaltende Trend und die hohe Nachfrage nach regionalen und handwerklich hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauern. […]

Herausforderung für die biologische Grünlandwirtschaft

Die Temperaturen steigen, extreme Wetterereignisse häufen sich – auch bei uns. Gerade in der Landwirtschaft ist der Klimawandel ein viel diskutiertes Thema, weil sie einerseits Mitverursacher,andererseits Opfer des Klimawandels ist.

Fachartikel

Wenn im Grünland der Regen ausfällt

Die Bewässerung von Grünlandflächen ist in den trockenen Tälern Südtirols Praxis. Studien zeigen die Effekte auf Futterqualität und Pflanzenbestand. Intensiv geführte Bestände mit hoher Nutzungsfrequenz sind im Allgemeinen stärker dem […]